У Києві через спеку тимчасово заборонили проведення продуктових ярмарків за рішенням столичної адміністрації.
Про це повідомляє кореспондент "112 Україна".
"Проведення продовольчих ярмарків у Києві призупинено. Це пов'язано зі спекою. Як пояснили в КМДА, таким чином хочуть уникнути спалахів гострих кишкових інфекцій", - сказав він.
У КМДА уточнюють, що заборона триватиме з 1 по 6 серпня, коли прогнозують підвищення температури довкілля до 34 градусів. Щодо подальшої організації ярмарків буде повідомлено додатково.
Голова ГУ Держпродспоживслужби в Києві Олег Рубан прокоментував рішення КМДА.
"Будь-який продукт харчування при температурі понад 25 градусів перетворюється на живильне середовище. Майже через годину при попаданні туди умовно патогенних мікроорганізмів розвивається критична маса, яка викликає гострі кишкові інфекції. Тому за пропозицією Держпродспоживслужби ці заходи були припинені. Щодня моніториться температура і безпека продуктів харчування по всіх суб'єктах господарювання", - сказав він.
коментарі