Всеукраїнська аграрна рада (ВАС) повідомляє про підвищення вартості хліба восени.
Про це повідомив на своїй сторінці у Facebook заступник голови ВАС Денис Марчук.
Як пояснює ВАСТ хліб подорожчає не лише через складні погодні умови,що призвели до втрати врожаю. Ціни формують наступні складові:
- Вартість борошна. Мука за короткий час зросла в ціні майже на 1.50 грн. за кг. І це ще некінцеві цифри ріст буде й далі.
- Формування ціни на хліб прив’язане за всіма складовими до курсу валюти. Все обладнання, яке використовують пекарі, закуплено переважно за валюту. Тобто всі запчастини, ремонт – це пряма прив’язка до курсу. Здешевлення національної валюти на 1 гривню викликає зростання вартості хліба в середньому на 50 копійок.
- Ціни на енергоресурси. Газ для промислових споживачів здорожчав. Зважаючи, що великі хлібопекарські заводи споживають значні обсяги природнього газу зростання тарифів закладається у собівартість хліба. Сприяє подорожчанню хліба зростання цін на електроенергі.
- ціни на паливно-мастильні матеріали;
- витрати на оплату праці;
- фіскальна політика держави
Щодо можливого збільшення вартості хліба в найближчі кілька місяців, то є висока ймовірність, що восени буханка пшеничного хліба з борошна першого гатунку коштуватиме порядку 17-18 гривень.
коментарі