В Україні систематично дорожчають хліб і хлібобулочні вироби. Лише за зиму ціна на соціальний батон зросла на 20 %, і, як прогнозують експерти, вартість хліба буде рости доти, поки не сягне європейської (де доходи в рази вищі), а це близько 17-20 гривень за соцхлібину.
В цілому, на собівартість виробництва хліба вплинуло не лише підвищення ціни на борошно, але й ріст мінімальної зарплати і, звичайно, скасування пільг для сільгоспвиробників. Також з початку місяця для промисловців подорожчали газ та електрика, оплату за які, хочемо ми того чи ні, також «намастили» на наші «бюджетні канапки». До весни ціна на хліб, зрозуміло, іще трохи роздасться. Як прогнозують, наприклад, «Український» вже найближчим часом знову подорожачає мінімум на 50-55 копійок, а батон — на 40. Але, як коментують аграрні експерти, виробник просто змушений піднімати ціни, бо інакше не виживе. Хоча також існують припущення, що наразі йде тиха війна за чи не одноосібну монополію на цьому ринку.
Тим часом, обурення суспільства щодо росту цін на хліб не знає меж. Особливо людей обурює аргумент, що собівартість нашого українського хліба, до речі, із зерна чи не рекордного за обсягами національного врожаю у 2016 році, напряму залежить від... курсу долара. А ось у Польщі хліб коштує 1,5−3 злотих (це близько 16−20 гривень 28 копійок), у Німеччині 1,2−2,5 євро, у Франції 2−3,5 євро, в Італії 2,5−4 євро. Цікаво, на яку країну планує рівнятися Україна?
Зоряна МУСІЄНКО
коментарі