Бориспiль
C

Головні новини

Для учнів міської ЗОШ №6 готуватимуть на новому кухонному обладнанні


Тривають роботи зі встановлення сучасного кухонного обладнання у ЗОШ №6, а зовсім скоро відбудеться інструктаж працівників шкільної кухні.

Сюрприз від області на більше, ніж півмільйона

Застаріла техніка та ще радянські підходи до технології приготування їжі донедавна були одним із нагальних питань, яке потребувало вирішення. Проблему адміністрація озвучувала при кожній слушній нагоді на нарадах та зустрічах усіх рівнів. ЗОШ №6 врешті було почуто — до обласного проекту «Якісне харчування — здорова дитина», організованого Департаментом освіти і науки Київської облдержадміністрації, серед інших закладів було подано кандидатуру і бориспільської школи. Результат — нове обладнання на кухню на суму з обласного бюджету у розмірі майже 638 тис. грн.

Молодій команді кухарів — сучасна техніка

За словами директора закладу Віри Мазури, зараз молода команда спеціалістів кухні працює за технологією приготування їжі від Євгена Клопотенка, нова сучасна техніка стане їм у нагоді. Нове обладнання досить численне: харчовий котел, картоплечистка, тістомісильна машина, електрична м’ясорубка, овочерізка, посудомийна машина, марніти для підігріву на чотири гастроємності, комплект меблів із нержавіючої сталі, холодильна та морозильна камери, електросковорода.

Не без проблем…

Як розповіла Віра Мазура, стара електрощитова, яка була розрахована на харчоблок попереднього застарілого зразка, не витримала б потужностей нових сучасних приладів. А тому школі з міського бюджету було виділено 50 тис. грн на процес заміни старого кухонного обладнання на нове з урахуванням тепер уже сильніших в рази потужностей. Підключати нове кухонне обладнання будуть спеціалісти Сервісно-ресурсного центру КОДА. Інструктаж для працівників шкільної кухні також проведуть спеціалісти цього центру.

У новий семестр – із новинками

Як повідомила директор, готувати на новому кухонному приладді заклад розпочне вже у другому семестрі. А завдяки комплекту кухонних елементів з нержавіючої сталі відтепер учні матимуть можливість обрані ними страви розміщувати на спеціальній таці, довозити до свого столу і насолоджуватися обідом.

Якщо Ви помітили орфографічну помилку, виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter

Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або зайти на сайт під своїм ім'ям.

коментарі

Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Питання: 156+2
Відповідь:
Код: оновити, якщо не видно коду
Введіть код: