Осінь — гарбузова пора. Бориспільський недільний ринок на вул. Луговій вабив яскраво-помаранчевими плодами різних сортів.
На одному із прилавків недільного ринку мою увагу привернули не лише гарні гарбузи, але й не менш приваблива їхня господиня. Тамара Іванівна — так назвалася продавчиня — каже, що сама із Борисполя, її тут усі знають, бо усе її життя пов’язане із торгівлею, — пропонувала вирощений на своєму городі товар: натурподукти на будь-який смак, серед яких її найбільша гордість — гарбузи. Каже, вони особливо рясно вродили цьогоріч, хоч на виставку.
— Ось гарбуз-груша, він солодкий, але м’якоть містить більше вологи, ніж у круглого — розповідає жінка. — А круглий (мускатний) сухіший, він природою вже розділений на дольки —дже смачний і запікати, і на гарбузову кашу. Можна купити вже почищений і порізаний, щоб вдома зайвий час не витрачати.
Корисні плоди коштують недорого: вранці просили 10 грн за кілограм, під обід —уже 5 грн. Одним словом, дешево і сердито. «У мене товар із городу, свій, екологічний, а не привезений із Троєщини», — припрошувала господиня.
Інна КРИНИЧНА, фото автора
коментарі